RICETTE
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TORTA DI PATATE - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: PATATE |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Patate 300 G .... Formaggi (formaggio Fontina, Formaggio Groviera, Mozzarella) 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe .... Rosmarino |
Preparazione: |
Accendere il forno a 180 gradi. Pelare e lavare le patate. Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio. Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente. Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio. Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate. Spolverizzare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d'oliva. Infornare e cuocere per circa un'ora, o finché le patate diventano tenere. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
