RICETTE

FUSILLI ALLA CREMA DI FAGIOLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI BORLOTTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Fusilli
300 G .... Fagioli Borlotti
100 G .... Pancetta
1 .... Cipolla
4 .... Pomodori Pelati
.... Olio D'oliva
Alcune Foglie .... Basilico
.... Sale
Preparazione:
In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagiolini passati al passaverdura. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nel tegame, far mantecare, aggiungere delle foglie di basilico e servire.
Note:
-
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