RICETTE
GARGANELLI CON BOTTARGA E POMODORO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BOTTARGA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pasta Tipo Garganelli
1 Spicchio .... Aglio
5 .... Pomodori Ciliegia
20 G .... Bottarga
10 G .... Prezzemolo
1 Spicchio .... Peperoncino
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale. Scolare la pasta e saltarla col sugo. Togliere dal fuoco, unire la bottarga e servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE