RICETTE
GNOCCHETTI D'AVENA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FIOCCHI D'AVENA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
10 Cucchiai .... Fiocchi D'avena
1 .... Uovo
75 G .... Formaggio Grana Grattugiato
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai .... Latte
.... Burro
1 Presa .... Sale
1 Pizzico .... Paprica
Preparazione:
Lavorare in una terrina i fiocchi d'avena con il grana, l'uovo, il latte, il prezzemolo, un pizzico di paprica e una presa di sale e far riposare il composto per circa 30 minuti. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, condirli con il burro fuso e servirli caldi.
Note:
-
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