RICETTE
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TORTILLAS DI GRANO
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: FARINA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
270 G .... Farina 15 Cl .... Acqua |
Preparazione: |
Amalgamate la farina con l'acqua tiepida e salata. Lavoratela sulla spianatoia fino a quando non si attacca più alle mani, formate un panetto e lasciatelo riposare per 15 minuti. Dividetelo in 12 parti, appallottolatele e stendetele sulla spianatoia infarinata fino a ottenere dei dischi del diametro di 15 cm circa. Cuocete le tortillas 1 minuto per parte su una piastra di ghisa bollente e avvolgetele a mano a mano in carta d'alluminio per tenerle al caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |