RICETTE
MACCHERONI ALLA CHITARRA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIPOLLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Maccheroni
.... Salsa Di Pomodoro
1 .... Cipolla
2 Spicchi .... Aglio
1 .... Peperoncino
.... Prezzemolo
.... Formaggio Pecorino Grattugiato
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.
Note:
-
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