RICETTE

GNOCCHI PROFUMATI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CANNELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Patate
.... Farina
80 G .... Burro
1 Pizzico .... Cannella
1 .... Uovo
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.
Note:
-
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