RICETTE
GOBBETTI IN PADELLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PASSATA DI POMODORO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
1 Spicchio .... Aglio
1 Rametto .... Rosmarino
2 Cucchiai .... Passata Di Pomodoro
1 Cucchiaio .... Panna Da Cucina
.... Pasta Tipo Gobbetti
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d'olio d'oliva, far rosolare uno spicchio d'aglio tagliato a metà, e un rametto di rosmarino. Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro. Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina. Spegnere. Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire. Spolverizzare con parmigiano.
Note:
-
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