RICETTE

TORTINO DI CARCIOFI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Uova
5 .... Carciofi
Poco .... Latte
.... Sale
.... Burro
Preparazione:
Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli. Metteteli in\r\nuna pirofila imburrata, sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte. Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.
Note:
-
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