RICETTE

INSALATA DI RISO AL POMPELMO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMPELMO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Riso
1 .... Pompelmo
1 .... Limone
.... Prezzemolo
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una insalatiera. Sbucciare il pompelmo, tagliarlo a cubetti, unirlo al riso, spolverizzare con il prezzemolo tritato, pepare, condire con una salsetta preparata sbattendo insieme olio, sale e succo di limone e servire.
Note:
-
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