RICETTE
INSALATA DI RISO ALLA BIRRA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BIRRA CHIARA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Riso
1 Bottiglietta .... Birra Chiara
300 G .... Wurstel
4 .... Cetrioli Agrodolci
8 .... Pannocchie Sott'aceto Piccole
150 G .... Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G)
150 G .... Speck (fette Da 150 G)
.... Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)
Preparazione:
Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente. Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck. Unirli al riso e mescolare. Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese. Decorare con le pannocchiette.
Note:
-
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