RICETTE
LASAGNA DI CARNEVALE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCIA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Lasagne
200 G .... Salsiccia
150 G .... Mozzarella
150 G .... Ricotta
1 .... Uovo
2 .... Uova Sode
.... Succo Di Pomodoro
.... Formaggio Parmigiano
.... Olio D'oliva
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti.
Note:
-
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