RICETTE

LASAGNE AI CARCIOFI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Pasta Tipo Lasagne All'uovo
1 Confezione .... Carciofi Interi Findus
250 G .... Mozzarella
250 G .... Formaggio Gorgonzola
350 G .... Panna Liquida
50 Cl .... Besciamella
.... Sale
Preparazione:
Lessate le lasagne in acqua bollente salata. Sciogliete delicatamente il gorgonzola con la panna, dopodichè condite la pasta a strati con i carciofi trifolati, la mozzarella a fettine, il gorgonzola, la besciamella. L'ultimo strato va inumidito con un pochino di panna. Ponete in forno caldo per circa 20 minuti.
Note:
-
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