RICETTE
LASAGNE AL SALMONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALMONE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Lasagne
500 G .... Salmone A Fette Sottili Tipo Carpaccio
150 Cl .... Besciamella
.... Formaggio Parmigiano
Alcuni Fiocchi .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Scottate le lasagne e appoggiatele su un canovaccio pulito. In una pirofila unta stendete un velo di besciamella sulla quale adagerete uno strato di lasagne poi un velo di besciamella e uno di salmone sino a coprire tutta la superficie. Quindi ancora besciamella, lasagne e così via. Spolverate l'ultimo strato con il parmigiano e mettete qualche fiocco di burro. Fate cuocere in forno per 25-30 minuti a 180 gradi. Tagliando le lasagne per servirle avrete la sorpresa di vedere la pasta a due colori: bianco e rosa salmone.
Note:
-
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