RICETTE
LASAGNETTE CON PORRI E FONTINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PORRI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Lasagne Fresche
5 .... Porri
300 G .... Formaggio Fontina Valdostana
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
.... Burro
.... Formaggio Grattugiato
1 Barattolo .... Panna Da Cucina (barattoli Di 25 Cl)
Preparazione:
Pulisci i porri, lavali e tagliali a fettine, togliendo la parte superiore verde, quindi falli stufare in pentola con olio e burro per circa 10-12 minuti, aggiusta di sale e pepe. Nel frattempo in acqua salata cuoci la pasta per lasagne, in una teglia da forno o in vaschette monoporzione di alluminio, previamente imburrata fai degli strati con la pasta, i porri, la panna, la fontina tagliata a pezzi, e il formaggio grattugiato, stemperando bene gli ingredienti e così per 4 strati. Inforna per 20 minuti a 150 gradi facendo attenzione di non gratinare troppo le lasagne.
Note:
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