RICETTE
LINGUINE AL GRANCHIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GRANCHIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
280 G .... Pasta Tipo Linguine
1 Scatoletta .... Polpa Di Granchio
80 G .... Salmone Affumicato
4 .... Pomodori Perini
50 G .... Burro
1 Spruzzo .... Vodka
Preparazione:
In un tegamino lasciate fondere il burro, unite la polpa di granchio, fate insaporire e poi aggiungete i perini spellati e tagliati a dadini. Cuocete per dieci minuti e aggiungete il salmone tagliato a striscioline, spruzzate la vodka, lasciate evaporare. Mescolate e togliete subito dal fuoco. Lessate le linguine e conditele con la salsa.
Note:
-
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