RICETTE
LINGUINE AL VERDE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BIETA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Linguine
600 G .... Bieta
8 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Spicchio .... Aglio
60 G .... Formaggio Asiago Stagionato Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
Porre sul fuoco una pentola grande con acqua salata e portarla ad ebollizione. Mondare, lavare e tagliare a pezzetti la bieta. Buttarla in pentola e farla bollire pochi minuti poi unire le linguine. Scaldare l'olio e farvi dorare, a fuoco dolce, l'aglio schiacciato poi eliminarlo. Scolare assieme bieta e pasta e versarle in una zuppiera. Condirle con l'olio aromatizzato e il formaggio. Mescolare e servire subito.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE