RICETTE
LINGUINE ALLE OLIVE E CAPPERI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: OLIVE NERE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
600 G .... Pasta Tipo Linguine
150 G .... Olive Nere
100 G .... Tonno
80 G .... Capperi
.... Prezzemolo Tritato
3 Spicchi .... Aglio
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere le linguine in acqua salata. Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa. Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato. Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda.
Note:
-
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