RICETTE
 |
|
|
LINGUINE CACIO E PEPE
per la categoria: PRIMI ingr. principale: PEPE |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Linguine 120 G .... Formaggio Pecorino Sardo 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Cucchiaio .... Pepe Nero Macinato Grosso .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Mescolare il pecorino grattugiato e il pepe nero. Scolare le linguine al dente, versarle in una terrina, condirle con il formaggio e il pepe e mescolare con cura. Aggiungere l'olio e due o tre cucchiai dell'acqua di cottura. Servire subito. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
