RICETTE
LINGUINE CON ROSSETTI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ROSSETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Rossetti
150 G .... Pomodorini Del Pendolo
15 .... Olive Nere Di Gaeta
.... Aglio
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pasta Tipo Linguine
1 Pizzico .... Peperoncino
Preparazione:
Far rosolare l'aglio in olio d'oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti. Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti. Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.
Note:
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