RICETTE
LINGUINE RADICCHIO E SARDE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RADICCHIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Pasta Tipo Linguine
4 .... Sarde
100 G .... Radicchio
2 Spicchi .... Aglio
20 Cl .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate. Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.
Note:
-
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