RICETTE
MACCHERONCINI AL PROSCIUTTO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PROSCIUTTO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Maccheroncini
100 G .... Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
100 G .... Burro
100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Salvia
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti. Cuocere i maccheroncini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e servire.
Note:
-
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