RICETTE
MACCHERONI ALLA RICOTTA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Maccheroni
150 G .... Ricotta
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Noce Moscata
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.
Note:
-
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