RICETTE
TORTA DI ZUCCHINE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ZUCCHINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione .... Pasta Sfoglia
3 .... Zucchine
200 G .... Panna Da Cucina
3 .... Uova
.... Formaggio Grana
.... Menta
Preparazione:
Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata. Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana. Passare in forno per 20 minuti.
Note:
-
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