RICETTE
MACCHERONI CON RICOTTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
320 G .... Pasta Tipo Maccheroni
1/2 Bicchiere .... Latte
200 G .... Ricotta Fresca
1 Cucchiaio .... Zucchero
1 Pizzico .... Cannella In Polvere
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Pepe
Preparazione:
Lavorate la ricotta con un pizzico di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Versatela poi in una terrina e conditela con la ricotta, un pizzico di pepe e sale. Mescolate e aggiungete un po' di burro, poi servire subito. Per non servire la pasta fredda, potete riscaldare i piatti prima di servirla.
Note:
-
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