RICETTE
MACCHERONI GRATINATI - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BESCIAMELLA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Maccheroni
50 G .... Burro
2 Tazze .... Besciamella
1 Manciata .... Formaggio Parmigiano
.... Sale
Preparazione:
Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d'acqua salata in ebollizione. Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura. Scolateli e metteteli in una pirofila. Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella. Metteteli a gratinare per 30 minuti circa. In superficie devono essere dorati e croccanti.
Note:
-
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