RICETTE
POLENTA CONCIA - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FARINA GIALLA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Farina Di Mais
200 Cl .... Latte
200 G .... Formaggio Fontina Valdostana
200 G .... Burro
50 G .... Formaggio Groviera
Preparazione:
Versare la polenta a pioggia nel latte non salato e cuocerla per 30 minuti circa mescolando continuamente. Unire i formaggi affettati e farli sciogliere bene. Versare la polenta nel piatto da portata, irrorarla con il burro fuso e servirla subito.
Note:
-
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