RICETTE
MARE E ORTO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GAMBERETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Brodo Di Dado
250 G .... Carote, Zucchine E Piselli
60 G .... Gamberetti
1 .... Patata Grande
2 Cucchiai .... Prezzemolo Tritato
.... Sale
Preparazione:
Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote e zucchine tagliate a cubetti, i piselli sgusciati, la patata grattugiata. Aggiungete i gamberetti e due cucchiai di prezzemolo tritato, salate. Cuocete ancora per circa 5 /10 minuti in modo che la minestra raggiunga una certa densità. Servite ben calda con un filo d'olio.
Note:
-
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