RICETTE
MEZZE MANICHE CON FUNGHI ED EMMENTHAL
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pasta Tipo Mezze Maniche
1 Spicchio .... Aglio
100 G .... Formaggio Emmenthal
5 Foglie .... Basilico
200 G .... Funghi
1/2 Cucchiaio .... Scalogno
2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.
Note:
-
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