RICETTE
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TORTINO DI VERDURE
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: SPINACI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Uova 1 Tazza .... Verdura Cotta (spinaci, Bietole) 60 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Olio D'oliva (o Burro) |
Preparazione: |
Far insaporire la verdura con olio o burro, unendo, se lo si preferisce, anche cipolla tritata o aglio. Battere le uova con la frusta unendo sale e formaggio. Versarle sulla verdura e mescolare velocemente. Mettere in forno preriscaldato a 175º per pochissimi minuti, finché le uova incominceranno a rapprendersi. Servire caldo, tiepido o anche freddo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |