RICETTE
![]() |
|
MINESTRA ALLE ZUCCHINE
per la categoria: PRIMI ingr. principale: ZUCCHINE |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
160 G .... Pastina .... Cipolla .... Aglio .... Olio D'oliva 2 .... Zucchine 2 .... Patate Piccole 125 Cl .... Brodo 1 Noce .... Burro 2 Cucchiai .... Prezzemolo E Basilico Tritati .... Sale |
Preparazione: |
Rosolare con un trito di cipolla, aglio e olio, le zucchine a dadini, unire le patate intere, bagnare con il brodo e cuocere coperto per 35 minuti. Schiacciare le patate e rimetterle nel brodo insieme alla pastina. Portare a cottura, unire 1 noce di burro e il prezzemolo e il basilico tritati. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |