RICETTE
 |
|
|
MINESTRA DI ALGHE
per la categoria: PRIMI ingr. principale: ALGHE |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Alghe Fresche 500 G .... Patate Affettate 100 Cl .... Acqua .... Sale .... Pepe Poco .... Burro 1 Manciata .... Erba Cipollina |
Preparazione: |
Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente. |
Note: |
Luogo: Svezia. |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
