RICETTE
TRAMEZZINI DI MARE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: GAMBERETTI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
6 Fette .... Pancarré Integrale
2 Fette .... Formaggio Pecorino
300 G .... Gamberetti
1 Manciata .... Crescione
.... Burro
Preparazione:
Spalmate con poco burro le fette di pane e sopra sistemate il pecorino. Quindi distribuite i gamberi appena lessati. Coprite con altre fette di pancarré e passate sulla griglia sino a che il formaggio si sia un poco ammorbidito. Aprite le fette e cospargetele di crescione. Tagliatele in due diagonalmente e servite.
Note:
-
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