RICETTE
TRAMEZZINI DI POLLO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
12 Fette .... Pane A Cassetta
90 G .... Burro
.... Senape
.... Sale
.... Petto Di Pollo Arrosto
4 Fette .... Prosciutto Cotto
1 .... Pomodoro
.... Insalata Lattuga
4 Fette .... Formaggio Groviera
Preparazione:
Lavorate a spuma il burro con un po' di sale e un cucchiaio di senape e spalmatelo sulla superficie delle fette di pane. Su sei di queste mettete il pollo tagliato a listarelle, una rondella di pomodoro, una foglia di lattuga, coprite con una fetta di pane; sopra alternate formaggio, prosciutto cotto, pomodoro e una foglia di lattuga. Ricoprite con un'altra fetta di pane. Premete bene i tramezzini, avvolgeteli in un foglio di carta oleata e poi in un tovagliolo umido per mantenerli morbidi
Note:
-
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