RICETTE
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MINESTRA DI LENTICCHIE E ZUCCA
per la categoria: PRIMI ingr. principale: LENTICCHIE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Acqua 50 G .... Lenticchie Di Castelluccio 100 G .... Zucca Gialla 1/2 .... Porro 1/2 .... Cipolla 1/2 .... Carota 1 Spicchio .... Aglio 5 Cl .... Olio D'oliva Extra-vergine 50 G .... Pasta Tipo Pasta Piccola .... Sale .... Pepe .... Formaggio Grana .... Rosmarino |
Preparazione: |
Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti e metterli in una pentola a pressione con acqua fredda per 20 minuti. A parte lessare la pasta, scolarla e unirla alle verdure. Servire cosparso di grana e rosmarino tritato e un filo d'olio. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |