RICETTE
MINESTRA DI POMODORI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Porro
.... Carote
.... Cipolle
.... Burro
.... Farina
1 Cucchiaio .... Estratto Di Pomodoro
.... Brodo Di Carne
.... Prezzemolo Tritato
.... Erba Cipollina
.... Pomodori Tagliati
Preparazione:
Tagliate a fettine porro, carote e cipolle. Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio dì estratto di pomodoro. Versate la quantità voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE