RICETTE
MINESTRA VERDE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZUCCHINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
120 G .... Pasta Tipo Pastina
200 G .... Zucchine
150 G .... Insalata Rucola
1 Spicchio .... Aglio
1 .... Cipolla Piccola
.... Prezzemolo
.... Burro
.... Olio D'oliva
125 Cl .... Brodo
.... Formaggio Grana Grattugiato.
Preparazione:
Rosolare aglio, cipolla e prezzemolo tritati con olio e burro, unire le zucchine a cubetti e dopo 10 minuti la rucola. Bagnare con il brodo, cuocere per 15 minuti, unire la pastina e portare a cottura. Infine unire una noce di burro e il grana.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE