RICETTE
UOVA DELLA DOMENICA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
12 Fette .... Pancetta Di Maiale
10 Fettine .... Formaggio Groviera
8 .... Uova
4 Cucchiai .... Panna
4 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Foderare una pirofila da forno con la pancetta. Sopra disporvi le fettine di formaggio coprendo bene i bordi della pirofila. Rompere le uova sullo strato di formaggio, salarle, peparle e coprirle con la panna. Mettere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti. Spolverizzarle con il grana e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Note:
-
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