RICETTE
 |
|
|
NASTRINI IN GIALLO ALLA BOTTARGA
per la categoria: PRIMI ingr. principale: BOTTARGA |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Pasta Tipo Nastrini .... Zafferano In Polvere 1 Grattugiata .... Bottarga Alcune Foglie .... Maggiorana Abbondante .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere i nastrini in abbondante acqua bollente con sale e zafferano; al momento di metterli nel piatto, condirli con abbondante olio crudo, una generosa grattugiata di bottarga e qualche foglia di maggiorana sminuzzata. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
