RICETTE
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PANE AL VINCOTTO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: VINO COTTO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Pane Di Grano Integrale Biologico .... Vino Cotto .... Sale Marino Integrale .... Cumino .... Zafferano .... Cannella 1 Pizzico .... Sale 1 Cucchiaino .... Miele (facoltativo) |
Preparazione: |
Prendere del vero pane rustico, fatto con farina completa e biologica, e spezzettarlo in piccoli pezzi; farlo poi bollire per circa mezz'ora in acqua con un pizzico di sale, vino cotto e semi aromatici tritati. Quando il pane si è disfatto e insaporito bene, aggiungere lo zafferano e una spolveratina di cannella. A piacere si può aggiungere un cucchiaino di miele. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |