RICETTE
PAPPA DI FORMAGGIO ROSA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORO
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
300 G .... Brodo Vegetale
2 Cucchiai .... Semolino Di Riso
2 Cucchiai .... Passato Di Pomodoro
.... Ricotta Freschissima
1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
In una casseruolina sciogliete il semolino di riso col brodo tiepido, versandolo a poco a poco. Portate ad ebollizione e cuocete per circa 5 minuti, mescolando spesso. Nel frattempo, amalgamate la ricotta con il passato di pomodoro fino ad ottenere un composto cremoso. fuori dal fuoco, unite questo composto al brodo, condite con l'olio e servite.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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