RICETTE
PAPPA SAPORITA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI PELATI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pane Raffermo Con Crosta
4 .... Pomodori Pelati
1 Spicchio .... Aglio
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Formaggio Grattugiato
Preparazione:
In un tegame fate saltare i pomodori tagliati a cubetti 2 minuti con olio, uno spicchio d'aglio e sale. Togliete l'aglio. Mettete il pane spezzettato e bagnate con poca acqua bollente. Fate insaporire e aggiungete ancora acqua bollente necessaria per una minestra un po' fitta. Lasciate bollire 10 minuti, ritirate dal fuoco e dopo 5 minuti condite con olio e formaggio.
Note:
-
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