RICETTE
PAPPARDELLE AL FORNO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE SALATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Pasta Tipo Pappardelle
250 G .... Besciamella Morbida
4 .... Acciughe Salate
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Scaldare dell'olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.
Note:
-
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