RICETTE
PASTA AGLI AROMI - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ROSMARINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Sedani Rigati
1 .... Cipolla
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Rosmarino
.... Salvia
.... Origano
.... Passata Di Pomodoro
2 Cucchiai .... Panna Da Cucina
.... Sale
.... Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio. Aggiungere un trito di rosmarino, salvia, origano e far insaporire. Unire la passata di pomodoro e cuocere per 15 minuti. Versare il sugo in una pirofila e aggiungere la panna fino ad ottenere un colore rosato ed una consistenza cremosa. Unire la pasta cotta al dente e rimescolare aggiungendo parmigiano.
Note:
-
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