RICETTE
PASTA AI FAGIOLINI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Qualsiasi
200 G .... Fagiolini
4 .... Patate
100 G .... Formaggio Fontina
4 Spicchi .... Aglio
40 G .... Burro
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessare i fagiolini e le patate senza buccia. Quando mancherà alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sarà soffritto l'aglio, spolverare di pepe.
Note:
-
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