RICETTE
PASTA AI PEPERONI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONE ROSSO
 
 
 
 
N° Persone:
2
Ingredienti:
1 .... Peperone Rosso
7 .... Pomodorini Rossi
.... Olio D'oliva
.... Cipolla
.... Aglio
.... Sale
.... Capperi
.... Olive
.... Prezzemolo
Preparazione:
Fare soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.
Note:
-
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