RICETTE
PASTA AL POLIPO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POLIPO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Penne
1 .... Polipo
.... Pomodoro
.... Peperoncino
.... Olio D'oliva
.... Panna
.... Sale
Preparazione:
Lessare il polipo e tritarlo col frullatore. Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro. Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna. Regolatevi sulla quantità del pomodoro che non dovrà colorare troppo di rosso il sugo.
Note:
-
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