RICETTE
PASTA AL SOTTOBOSCO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI PORCINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Pennette Rigate
200 G .... Funghi Porcini
100 G .... Olive Verdi
50 G .... Burro
1 Ciuffo .... Prezzemolo
1 Spicchio .... Aglio
.... Sale
.... Pepe
25 Cl .... Panna E Pomodoro
1/3 Cucchiaio .... Curry
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.
Note:
-
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