RICETTE
PASTA ALLA CHECCA
per la categoria: PRIMI ingr. principale: POMODORI |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Pasta Corta 1000 G .... Pomodori San Marzano 1 .... Mozzarella 4 Spicchi .... Aglio .... Basilico 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sbollentare i pomodori, privarli della buccia e dei semi, tagliarli a filetti e metterli in una zuppiera. Unire la mozzarella tagliata a dadini e condire con l'aglio, l'olio, abbondante basilico e pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nella zuppiera, mescolare e lasciar riposare per 1 ora prima di servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |