RICETTE
PASTA CARCIOFI E MENTA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Linguine
300 G .... Cuori Di Carciofi
Alcune Foglie .... Menta
2 Spicchi .... Aglio
1 Cucchiaio .... Pinoli Tritati
1 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere i carciofi a fettine per 30 minuti con 1 bicchiere di olio, 1 di acqua, l'aglio schiacciato, sale e pepe. Unire la menta spezzettata e i pinoli e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE